Co nam szkodzi ?

 Rozpoczynamy dietę, w pierwszym etapie musimy być agresywni ograniczyć wszystkie te produkty które mogą podrażniać naszą tarczyce a co za tym idzie nam szkodzić . Nasz pierwszy etap w którym musimy jak najszybciej pomóc naszemu organizmu to etap w którym musimy skupić się na optymalizacji układu odpornościowego, poprzez eliminację wszystkich produktów mogących stymulować reakcję autoimmunologiczną lub pro-zapalną.


Pamiętajmy o : 

• Zboża  i warzywa strączkowe podrażniają śluzówki jelit 
• Oleje roślinne ( za wyjątkiem oliwy z oliwek) wywołują reakcje zapalne
• Pomidory, papryka, ziemniaki, orzechy i pestki mogą promować atak autoimmunologiczny
• Przetworzone węglowodany i produkty bogate w cukier w każdej postaci podnoszą gwałtownie poziom glukozy i insuliny we krwi 
• Powinno się również wykluczyć jajka, nabiał, kukurydzę oraz soję ponieważ są one najpowszechnieszą przyczyną nietolerancji 
• Kakao, sezam, amarantus, kawa, gryka, ryż, owies, proso, czekolada, drożdże wchodzą w reakcje krzyżowe z glutenem 
• Musimy również wykluczyć toksyczne kosmetyki, pasty do zębów z fluorem, odświeżacze powietrza, pestycydy i w miarę możliwości mięso z marketów 

W pierwszym etapie diety gdzie wykluczamy bardzo dużo produktów powinniśmy włączyć do diety : 

• Domowy rosół gotowany na kościach 
• Woda z cytryną i imbirem 
• Tłuste ryby kilka razy w tygodniu ( aby zwiększyć Omega -3 ) 
• Warzywa bogate w witaminę C
• Wątróbkę 
• Zielone liściaste warzywa ( detoks wątroby) 
• Kiszonki i fermentowane produkty
• Słodkie ziemniaki, topinambur i dynię 
• Kolorowe warzywa i owoce ( są pełne antyoksydantów ) 
• Zdrowe tłuszcze jak olej kokosowy, awokado, oliwa z oliwek