800g truskawek
2 mleczka kokosowe po 250 ml
2 nektarynki
żelatyna
ksylitol
Mleczko kokosowe ( najlepiej wybierać mleczko w kartonie ) mieszamy z 3 łyżeczkami ksylitolu. Nektarynki obieramy i kroimy w kostkę, rozkładamy pokrojone nektarynki na 3 szklanki, do mleczka dodajemy żelatynę, zalewamy nasze szklanki i wkładamy do lodówki na ok 35 min aż mleczko zastygnie jak galaretka :)
Truskawki miksujemy blenderem na gładką masę i dodajemy 2 łyżeczki ksylitolu oraz żelatynę ( ja dałam dużo mniej niż do mleczka kokosowego aby dwa poziomy naszego deseru miały dwie różne tekstury :)
Smacznego !! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz