Kapusta z pieczarkami

Kapusta to jedno z najważniejszych warzyw tradycyjnej polskiej kuchni. Jest ona podstawą do bigosu, kapuśniaku, a także różnego rodzaju surówek. Ja najczęściej przygotowuję kapustę z pieczarkami, wtedy od razu wszystkim w domu przypominają się święta.
    Możemy podawać ją z barszczem czerwonym i odrobiną suszonych grzybków wtedy smakuje wyśmienicie. Barszcz czerwony zrobiony z własnych buraczków podkreśli smak waszej kapusty i zachwyci wszystkich smakoszy :)

Składniki : 

1 średnia kapusta biała

6 sporych pieczarek

4 szklanki wody

tymianek

sól

czosnek ( mielony, lub świeży ) 

kurkuma

imbir 

zioła prowansalskie 

Kapustę szatkujemy, przesypujemy do garnka, zalewamy 4 szklankami wody i doprawiamy wszystkimi przyprawami, gotujemy 50 min na wolnym ogniu. Pieczarki kroimy w kostkę i po 50 minutach dodajemy je do kapusty którą doprawiamy solą ( i jeśli chcecie pieprzem, ja nie doprawiam ponieważ nie mogę jeść pieprzu ), gotujemy kolejne 35 min i nasza kapusta jest gotowa. Prosty szybki i smaczny przepis 

Smacznego !!